Citoyens Producteurs

La Coopérative agricole urbaine et citoyenne !

Grâce à l’exploitation des ressources alimentaires locales et citoyennes, nous avons le pouvoir de reprendre en main notre alimentation et d’aller vers plus d’autonomie et de résilience.

Notre projet !

Une coopérative agricole urbaine et citoyenne ! Pour une production saine, locale et avec un faible impact environnemental.

mirabelles

Développer une production alimentaire locale

Tous nos produits sont fabriqués à partir de fruits, plantes ou légumes qui ont été cultivés localement. Aucun n’a nécessité de transport. La transformation est également locale. L’objectif est de limiter le transport et de favoriser au maximum les mobilités douces.

Potiron

Lutter contre le gaspillage alimentaire

Finis les surplus dans les jardins qui s’abîment au pied des arbres ! La nature sait être généreuse dans nos jardin et il nous arrive d’être face à une « surproduction ». Grâce à Citoyens Producteurs il est possible de permettre à ces aliments d’être transformés et consommés.

confitures citoyens producteurs

Améliorer l'autonomie et la résilience

La production locale est bien plus importante qu’il n’y parait. Mieux valorisée et intégrée dans un circuit local de culture/transformation/ consommation, elle permet de moins dépendre de sources extérieures pour s’approvisionner (en fruits et légumes au moins).

Fleur de kiwi

Comment ça marche....

  • Cueillette des surplus dans les jardins privés (fruits, légumes, aromatiques…)
  • Transformation de ces récoltes en délicieux produits (confitures, pâtes de fruits, soupe,…)
  • Distribution des produits transformés en local (supermarché coopératif, restaurants, AMAP,…)
  • Economies des ressources en limitant au maximum le transport, pas d’intrants lors des cultures, utilisation de matériaux de récupération
  • Mise en place d’une économie la plus circulaire possible (compostage des épluchures et déchets de préparation, consigne des contenants)

Comment s'engager ?

Plusieurs possibilités :

– Inscrire son jardin comme « Producteur » car il y a de la surproduction

– Donner un peu de son temps pour les cueillettes, les transformations ou l’administration de l’association (gestion, informatique, communication…) 

– Adhérer à l’association:

 
 

Comment nous rejoindre ou s'informer ?

En adhérant à l'association ou en s'inscrivant à la lettre d'information.